Pâte de coing et sucre : toutes nos recettes

Name: Découvrez toutes nos recettes de pâte de coing
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Cuisine: pâte de coing

La pâte de coing est un des desserts alternatifs parfois dégustés à Noël. Photo par Lina Taravella

Que serait Noël sans pâte de coing ? Cette confiserie à la belle couleur ambrée que l'on aime grignoter à l'heure du thé se prépare très simplement et avec seulement deux ingrédients, des coings et du sucre cristallisé.

Vous pouvez couper la pâte en carrés, bâtons ou losanges. La pâte de coing qui fait partie des treize desserts de Noël en Provence sera très appréciée comme cadeau gourmand.

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Gelée et pâte de coings

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Un cageot de coings offert par une douce amie et me voilà partie dans la gelée de coings, bon j’en ai déjà fait mais je voulais surtout tenter la pâte de coings et la réussir. Je vais pouvoir en garnir mes petits cadeaux gourmands.

Chou rouge aux épices

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C'st comme ça que j'aime le chou rouge ! Avec beaucoup d'épices.

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La pâte de coing

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La meilleure des pâtes de fruits. Friandise de l'enfance, la pâte de fruits est une gourmandise saine que l'on déguste au goûter ou en dessert. Fais vivre à ton enfant des moments fruités où il découvre sous d'autres formes les fruits de saison.